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RIZIl y a 70 produits.

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Le riz ½ complet est obtenu après un léger mondage du grain complet et conserve le germe du riz. D'une texture légère, ce riz favorise une bonne transition vers le riz complet en substitution ou en alternance avec un riz blanc raffiné.

2,70 €

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Le riz complet se rapproche le plus de son grain naturel. Riche en magnésium et en fibres, le riz complet est aujourd'hui redécouvert. Le riz Hom Mali complet est particulièrement apprécié pour son délicat parfum de jasmin.   Green Net est une ONG Thaïlandaise créée en 1993 afin d'aider les paysans des provinces de Surin et de Yasothorn à lutter...

2,95 €

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2,81 €

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Issu d'une mutation spontanée dans les rizières de Camargue, le riz rouge présente une coloration naturelle sur son enveloppe extérieure. Grain complet, il développe à la cuisson des arômes de graines oléagineuses très typiques.  Riz de caractère - idéal en cuisson à l'étouffé.

3,27 €

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Grains de qualité supérieure naturellement parfumés

3,77 €

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2,24 €

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4,25 €

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Le riz complet est simplement débarrassé de son enveloppe dure et indigeste. Ce décorticage limité préserve les éléments nutritifs présents sur la partie superficielle du grain et permet à la cuisson de développer un parfum typique.  Riz de caractère - idéal en cuisson à l'étouffé.

2,24 €

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4,42 €

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