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SAUCES SOJA/MISOIl y a 20 produits.

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Sauce Bio de soja fermenté naturellement sans gluten Lima. La sauce Bio Tamari contient de nombreux minéraux, protéines et vitamines indispensables et ne contient pas de gluten. Cette délicieuse sauce couleur ébène, appréciée dans les cuisines du monde entier, vous permettra de réduire le taux de sel dans vos préparations en renforçant leur goût naturel.

15,32 €

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Le miso orge DANIVAL résulte d'une double fermentation naturelle: * la première fermentation aérobie (inoculation de la céréale par le champignon Aspergillus oryzae avec circulation d'air) dure 3 jours et donne le koji, * la deuxième fermentation anaérobie (sans circulation d'air) est plus longue. Les...

3,89 €

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Sauce de soja et froment fermentés naturellement issus de l'agriculture biologique.Le Shoyu (soja et froment) et Tamari Classic (pur soja) de Lima sont confectionnés par la famille Sato, une ancienne famille japonaise qui se transmet les connaissances et les recettes traditionnelles depuis huit générations.L’art de la fermentation. La richesse...

5,54 €

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Le miso riz DANIVAL résulte d'une double fermentation naturelle: * la première fermentation aérobie (inoculation de la céréale par le champignon Aspergillus oryzae avec circulation d'air) dure 3 jours et donne le koji, * la deuxième fermentation anaérobie (sans circulation d'air) est plus longue. Les misos...

6,01 €

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L'arôme riche et doux du Bio Tamari a marqué la cuisine traditionnelle japonaise et chinoise. Cette sauce de soja fermentée enrichit vos préparations et les rend plus savoureuses.

7,16 €

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Au Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Shoyu se distingue du Tamari par sa composition: le Shoyu est composé de soja fermenté et de froment, le Tamari est pur...

3,76 €

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Sauce de soja et froment fermentés naturellement issus de l'agriculture biologique.Le Shoyu (soja et froment) et Tamari Classic (pur soja) de Lima sont confectionnés par la famille Sato, une ancienne famille japonaise qui se transmet les connaissances et les recettes traditionnelles depuis huit générations.L’art de la fermentation. La richesse...

9,96 €

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Le premier tamari à teneur réduite en sel sur le marché, un complément indispensable à la gamme des sauces soja Lima. Le Tamari 25% de sel en moins, répond à la demande importante de consommateurs soucieux de baisser leur consommation en sel, tout en gardant les qualités gustatives du Tamari. « Moins de sel » n’implique pas forcément « moins savoureux » 

5,31 €

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Sauce Soja Teriyaki, sauce douce et acidulée, sans gluten. S'utilise comme sauce et marinade. Certifié AB. 250ml

3,83 €

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