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FARINES DE BLEIl y a 18 produits.

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En France, les farines sont classées par "type" : farine type 65 ou type 80 par exemple. Cette classification est déterminée par le taux de cendre des farines, c'est-à-dire le rapport de la masse de cendre restantes après incinération d'une masse de farine pendant une heure a 900°C. Ainsi, à titre d'exemple, une farine de type 65 dite "T65" est...

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 FARINE DE BLE BIO BLANCHE TYPE 55 (extraction 75%) pour pâtisserie

2,39 €

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Farine de blé T55

2,43 €

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En France, les farines sont classées par "type" : farine type 65 ou type 80 par exemple. Cette classification est déterminée par le taux de cendre des farines, c'est-à-dire le rapport de la masse de cendre restantes après incinération d'une masse de farine pendant une heure a 900°C. Ainsi, à titre d'exemple, une farine de type 65 dite "T65" est...

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En France, les farines sont classées par "type" : farine type 65 ou type 80 par exemple. Cette classification est déterminée par le taux de cendre des farines, c'est-à-dire le rapport de la masse de cendre restantes après incinération d'une masse de farine pendant une heure a 900°C. Ainsi, à titre d'exemple, une farine de type 65 dite "T65" est...

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Pour le pain, la pâtisserie et la cuisine

2,24 €

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Farine de blé T65

2,24 €

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Farine Bise de Blé Bio T80 - A utiliser de préférence faire du pain. Origine France - Sachet de 1 kg.

2,37 €

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Farine de blé T80

10,46 €

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